置頂：紅豆沙研究及討論

回 yume：要煲到唔見豆？唔會唔太沙？我今次煲o既時候其實o的紅豆已經爆到九彩。

回 sivots：o的紅豆要浸幾耐？

回 sius：我只會食凍o既紅豆沙，所以呢次明顯係太少水了。

p.s. 我懷疑我落得太多豆；我落o左成包紅豆，約一飯碗。

紅豆沙

第一次煲紅荳沙，味道、口感算唔錯，可惜太少水。

下星期再鑽研再煲過。